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北京房山查封用工业化学物漂白豆芽黑作坊
2011-12-09 13:35:18

北京房山查封用工业化学物漂白豆芽黑作坊

2011-12-09      新京报

房山区食品办联合公安、工商等部门突击检查良乡“漂白豆芽”加工点,发现该作坊系无证经营,现场发现大量添加物。目前,该黑作坊已被查封。日前,本报记者暗访发现,良乡一处废弃院落里,有商贩使用多种添加剂加工漂白豆芽,并经批发市场流入餐桌。

 

“工业漂白剂洗出‘亮白'豆芽”追踪

 昨日凌晨,房山区食品办联合公安、质监、农业、种植中心、工商等部门,对房山良乡漂白豆芽的加工点进行突击检查,发现该作坊系无证经营,现场还发现大量添加物。目前,执法人员已将该黑作坊查封,并对查处的添加物进行封存,送至检测机构进行检验。

    作坊内发现大量添加物

    昨日凌晨2点,良乡该黑作坊,作坊主的大型农用三轮车停在水槽边上,已装上大量豆芽。水槽内满是浮起的豆芽和豆皮,旁边不远处也有两堆丢弃的豆芽。

    2点50分,联合执法人员进入该处院落进行查处。在该加工点,有黄豆6袋(每袋45公斤)、生豆芽的格子50多个、一个水池内50公斤的绿豆正在生芽。执法人员从一个锅炉上找到两个盆,盆内放有豆芽特效通用灵(绿豆专用)、防落素、亮白速长防腐调节剂、防腐灵1号、6-苄基腺嘌呤无根黄豆芽素和6-苄基腺嘌呤无根绿豆芽素等7种添加物,共计86袋。其中,防落素和豆芽特效通用灵(绿豆专用)包装袋上没有商标和生产地址。

    在存放保险粉(连二亚硫酸钠,一种工业漂白剂)的屋内,执法人员发现,有两个印有“连二亚硫酸钠(保险粉)”字样的蓝桶已有生锈迹象,桶内底部和桶壁有白色粉末残留。

    在蓝桶附近的角落处,执法人员同样发现了大量添加物以及一些速长剂。

    承认用添加物泡豆芽

    经公安部门调查得知,该黑作坊为家庭经营,摊主李丰一家5口系辽宁省锦州市黑山县人,自2011年8月起,租用大南关村100平米左右的废弃鸡舍从事水发豆芽生产。

    在查处现场,李丰辩称,添加物是一个骑摩托车的人向他推销的,其以前没有使用过,“我自己什么也不知道,都是我对象加。”

    不过,随后经工商部门询问,李丰承认从市场买来豆子用温水浸泡,同时加入亮白速长防腐调节剂、防腐灵、豆芽特效通用灵等添加物,经过两三天后,再加入6-苄基腺嘌呤无根绿豆芽素,“以防止豆芽长太长的根”,等到第六天,豆芽长好后,将豆芽放在兑有“连二亚硫酸钠”的水池进行清洗,然后装车,送到华龙农贸市场批发销售。每天销售的豆芽约有400公斤。

    目前,因涉嫌非法添加,执法部门已暂扣所有添加物和发好的豆芽样本,送至检测机构进行检验,并对该经营场所予以查封,立案做进一步调查处理。

    昨日下午,工商执法人员在拱辰街道办事处的配合下,对该作坊正在泡发的1500余公斤豆芽予以销毁。工商人员表示,此外,还对华龙农贸市场的豆芽进行了巡检,发现不合格豆芽将进行清理。


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