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街边煮玉米太香太甜可能加了"甜蜜素"
2011-12-10 19:17:33

街边煮玉米太香太甜可能加了"甜蜜素"

 

冬日到来,街边煮玉米的摊位也又红火了起来,在寒冷的冬季,热气腾腾、又香又甜的煮玉米实在是一种诱惑。不过专家提示,若煮玉米味道过分的香甜,则可能加入了甜蜜素等添加剂。

  甜蜜素属于非营养型合成甜味剂,其主要成分是环己基氨基磺酸钠,甜度约是蔗糖的30倍。国家对它的使用范围和用量都有非常严格的规定,如果滥用和超标使用,会对人体造成很大的危害。专家表示,如果经常食用“甜蜜素”含量超标的食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害则更加明显。

  现如今,口感甜糯的玉米更受消费者欢迎。细心的消费者发现,玉米摊所出售的玉米比自己在家煮的要更加香甜软糯,对此专家提示,正常的煮玉米应具有自然的清香,过分香甜或香味不自然的煮玉米可能添加了甜蜜素,最好不要食用。


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