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八成意大利橄榄油中掺杂了劣质油 或已流入中国
2011-12-27 18:05:53

八成意大利橄榄油中掺杂了劣质油 或已流入中国

       意大利作为一个橄榄油的主要生产国,其橄榄油的进口量(47万吨)竟然超过了出口量(25万吨),这一数据引起了监管部门的注意。意大利海关、警方对此事进行调查后意外发现这一制假贩假骗局。

       调查称,这一骗局由意当地进口和销售公司的联合组织牵头,大部分在意大利中部和南部活动。

  参与协助调查的意农业组织Coldiretti称,这些不诚实的生产者和制造商的人数已足够组成一支“农业黑手党”,并且13家最大的橄榄油生产商都被牵扯进来,数量占据意产橄榄油的八成,其中不乏一些非常著名的品牌名。

  Coldiretti的发言人斯特凡诺·博洛尼亚称,“我们已经要求当局加强对这一行业领域的检查,调查现在才刚刚开始,这是一场漫长而重要的战斗。”

劣质橄榄油或已流入中国

  全球使用橄榄油的需求正在不断增长,仅英国每年大约消费2800万公升litres的橄榄油,是十年前的两倍。正是这样的巨大商机,让意大利成为欧洲第二大橄榄油生产国,橄榄油行业一年能创造50亿欧元收入。

  尝到甜头的商家自然想尽办法获利,一些不法商贩不但哄骗了来钱快的海外市场,比如英国、中国等,而且很多不知情的意大利人也购买了假的橄榄油。

  中国驻米兰总领馆经商室于今年10月公布的数据显示,中国进口意大利橄榄油总量持续上升。2010年,进口总量超前年两倍,达6502吨。目前意产橄榄油已占到我国进口橄榄油总量的35.7%,直逼目前位居第一的西班牙。

特级原装橄榄油 26元就能买

  业内人士称,进口橄榄油对于产地和分装地的标识一向混乱,不少品牌明明是在国内分装但却打着原装进口的旗号,而这种情况在网上销售的橄榄油更甚。

  在淘宝网上搜关键词“意大利橄榄油”,有3107件相关产品,其中一款250ML的卡拉佩利特级初榨橄榄油售价26.30元,最近成交了37笔,月销量192件,都是打着意大利原装进口的宣传招牌。

  而事实上,业内人士称,以这样的价格根本无法买到原装进口的意大利橄榄油。

如何鉴别优质橄榄油

  1.看品名分类

  橄榄油的名称按其等级由上至下分为特级初榨(原生)橄榄油、原生橄榄油、普通原生橄榄油、油橄榄果渣油等。市场上一些标为“100%纯橄榄油”的产品往往是精炼橄榄油和原生橄榄油的混合油。

  2.看加工工艺

  如果是特级初榨(原生)橄榄油,通常是冷榨(标签上会标明 Cold Pressed或 ColdExtracted)。还有一种方法是精炼法(Refined)按照中国新的食用油管理办法,加工方法必须在标签上注明。

  3.看装瓶地点

  进口橄榄油分原装和分装两种,前者的安全概率相对高,两者可从油瓶背面下方的食品条码进行区分。如果条码是60或者69,就很可能是大桶进口然后国内分装。而意大利原装的条码是80-83,希腊的条码是520,西班牙是84。

  4.看产品包装

  橄榄油对光敏感,光照如果持续或强烈,橄榄油易被氧化,因此,建议购买深色玻璃瓶包装,或不易透光的器皿包装,这样,保存的时间会较长,且橄榄油中的营养不易被破坏。

  5.看品质证书

  合法进口的橄榄油应有出口国官方证书、品质证明文件、中国官方证书等,国外厂商的质量认证很重要,其中HACCP危险分析与关键点控制认证及ISO9001质量管理系统认证能证明该厂商的规模和正规程度。

中国市场上常见的意大利橄榄油品牌

  卡拉佩利、拉涅利、巴硕、仕梯、包锘、

  米莉、卡斯特、科瑞特、欧丽薇兰、奥尼

周末农场网编辑整理 www.bjzmnc.com
 


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