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满记甜品芒果布丁上黑榜 菌落总数超标13倍遭下架
2012-01-12 18:01:38

满记甜品芒果布丁上黑榜 菌落总数超标13倍遭下架

     1月11日,北京市食品安全办公布了14种不合格食品名单,“满记甜品”芒果布丁等均上“黑榜”。满记甜品是香港地区知名连锁品牌。专业生产,经营各类正统港式甜品,糖水及休闲类甜品。

      本次下架名单共有14种不合格食品。其中,北京信恒合丰餐饮管理有限公司生产的“满记甜品”芒果布丁和专为中外航空公司提供航空餐食的北京空港配餐有限公司生产的西米布丁,均因菌落总数超标而上榜。


      这14种食品是市质监局在对食品生产企业监督抽查中发现的,已要求停售。其中北京科尔沁乳业公司的“圣雪”原味酸牛奶(900g/袋,2011.10.20)脂肪含量未达标。北京恒兴食品中心的酸牛奶(125克/杯,2011年11月01日)查出甜蜜素。


      北京科尔沁乳业有限公司生产的“圣雪”原味酸牛奶,脂肪含量不达标;北京口口福肉食加工厂生产的“金盈”老母鸡,检出“不得检出”金黄色葡萄球菌;北京通天釜食品加工厂生产的花色面包,则发现了“不得检出”致癌物溴酸钾。


      据悉,香港满记甜品集团是香港地区知名连锁品牌,其专业生产、经营各类正统港式甜品。该集团1995年创建,2006年进入内地,截至目前已在上海、北京、广州等省市区及海外的印度尼西亚开办了超过60家满记甜品特许专营店。

  满记甜品集团创建于1995年,在香港西贡区创办第一间香港特式“满记甜品”专门店,经过五年的独有家庭式管理及不断的研制创新,幸运地得到各食客的认同。并于2000年在西贡总店毗邻扩展多两所分店,及创办以“手造甜品”的品牌于香港九龙半岛尖沙咀新港中心开设第一间分店,并于同年集团以全资公司“半边天实业有限公司”增设一所中央食物工场,供应食物产品给各店铺,为求达到产品的质量保证,于2003年在泰国开设独立工场,直接采购泰国水果及包装产品出口到香港,使客人能在四季品尝到最佳的满记甜品,直至2007年2月,满记甜品集团已于香港多个商业旅游购物区开设共16所分店。现时全集团每年平均营业额大约为港币七千万元,现成为香港甜品业的知名品牌及导航者,计划在中国内地和东南亚地区拓展甜品皇国。 2006年5月,满记集团成员多次来长沙考察市场,充分认可满记在湖南的发展潜力。并于同年八月与长沙满记甜品有限公司签订了加盟合同,授权其为湖南省的总代理商。2006年10月,长沙满记甜品有限公司开设了一所面积六百多平方米的中央食品加工厂,并在两个月内开设了长沙鸿铭店和解放西路店、东牌楼店。集团除经营现有香港西贡区总店店铺外,亦有策略性地在本地各商业旅游区及潮流购物商场开设连锁式甜品分店。 截至二00九年九月,集团在香港境内开设了共十九间自家营运的『满记甜品』分店,店铺遍布香港、九龙、新界及离岛。另外,集团也积极寻求于国内及东南亚地区拓展海外市场发展机会。近数年间,于邻接香港的深圳市已开设了共七间自家营运的

满记甜品分店;并且于上海、北京、杭州、苏州、沈阳、湖南、珠海、广州等省市区及海外的印度尼西亚开办了超越六十余间的连锁式

满记甜品特许专营店。 满记最为出名的产品:芒果班戟、榴莲班戟、杨枝甘露、白雪黑珍珠。

另外,有三种中式甜品十分有名:生磨的“芝麻糊、核桃露、杏仁茶”,合称满记三宝。

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