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农场动态

25批次麦片产品检测 三款燕麦片霉菌超标
2012-02-16 10:20:43

25批次麦片产品检测 三款燕麦片霉菌超标

         本次比较试验对75批次固体饮料和25批次麦片产品进行了微生物指标检测,包括:菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡球菌。发现有3批次麦片、3批次固体饮料霉菌超标,同时1批次固体饮料菌落总数也超标。

如何选购固体饮料食品

  1.应选购标识说明详细完整的商品。尤其是要看清生产日期或食用有效期、产品成分和含量等内容。

  2.尽量选购质优的固体饮料。如:触摸手感疏松、干燥;加水后能在两分钟内全部溶解且无不溶性沉淀物;溶化后,香味与颜色和所用的原料相符,也与该饮料标示的名称相符。劣质固体饮料外包装印刷粗劣,内容不全,无保存说明;塑料包装的产品用手揉捻,感到有团块,金属包装的经摇动声音发重、发闷;打开包装,固体颗粒发黏;温水不易冲开,或冲开后有明显沉淀物;口感酸味过重,同时有明显异味。

  3.选择销售、贮存环境较佳的固体饮料食品。消费者在选购固体饮料食品时,要尽量选择包装完好、卫生、洁净、符合相应温度要求的销售、贮存环境。

 


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