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水果玉米美食——松仁玉米
2012-08-30 11:15:43

水果玉米美食——松仁玉米

  食谱材料:

  水果玉米3个、胡萝卜、黄瓜、松仁。

  调味料:

  盐、糖、淀粉。

  制作方法:

  1、玉米洗净切断,然后片下来颗粒,将玉米粒倒入沸水中煮至八成熟,捞出沥干。

  2、中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。

  3、胡萝卜、黄瓜洗净,切成和玉米粒等同的大小的丁。

  4、锅放入少许油烧热,倒入胡萝卜粒、玉米粒煸炒,黄瓜粒后放。

  5:2、3分钟后转至小火加少许水稍煮,加入适量盐、糖,翻炒均匀。

  6、用水淀粉勾芡,撒入松仁颠翻几下即可出锅。

  提醒:

  1、没有新鲜的玉米粒,可用灌装玉米粒代替

  2、胡萝卜丁用热水炒一下最好


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