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农场动态

玉米美食——玉米面馅饽饽
2012-09-12 22:29:11

玉米美食——玉米面馅饽饽

  食谱材料:

  玉米面500克、小白菜500克(可用别的叶菜代替)、鸡蛋1枚、、盐3克、味精2克、五香粉少许、香油20克。 

  制作方法:

  1、用温水和玉米面

  2、把小白菜放入开水锅中炸一下,捞出,过一些凉水,攥干水份切碎。

  3、把鸡蛋放入油锅,捣碎,称出,·放和切好的青菜混合倒入适量食用油,然后用盐、五香粉和味精调味。

  4、把馅料用手攥成合适大小的球备用。

  5、把玉米面放在手心,中间挖一个坑,将菜团在中间,然后双手用玉米面将菜团盖住,把菜团码放蒸笼。

  6、用旺火蒸15-18分钟便可出锅,趁热食用非常好吃。


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