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农场动态

水果玉米美食——五彩山药玉米
2012-09-25 14:23:04

水果玉米美食——五彩山药玉米

  食谱材料:

  水果玉米1根、胡萝卜、豌豆、山药、辣椒、葱、蒜、淀粉、白糖

  制作方法:

  1、胡萝卜、红甜椒切成和豌豆切丁备用。

  2、戴一次性手套,削掉山药的表皮。

  3、山药改刀切丁备用,玉米切断取粒备用。

  4、山药丁置于流水下,冲洗掉大部分的黏液。

  5、水烧开,倒入各种配料粒汆烫2分钟左右。

  6、捞起重新置于流水下,冲洗一遍。

  7、热锅温油爆香葱蒜末,倒入少许生抽,倒入各种配料粒翻炒2-3分钟,加盐、鸡精、白糖。

  8、最后加水淀粉勾上薄芡即可。


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