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农场动态

水果玉米美食——玉米青豆炸豆腐
2012-10-12 12:15:37

水果玉米美食——玉米青豆炸豆腐

  食谱材料:

  水果玉米、青豆、豆腐、鸡蛋、盐、肉末、泰式甜辣酱、淀粉

  制作方法:

  1、青豆焯水煮熟,备用。

  2、玉米切段取粒,焯水备用。

  2、肉末加蛋黄、鸡精、盐、淀粉、黑胡椒粉等抓匀。

  3、豆腐切三角型,用平底锅放底油,小火煎豆腐,直到表皮呈金黄色。

  4、肉末下锅炒制。

  5、肉末快熟时下青豆、玉米粒炒制。

  6、快熟时放一些泰式甜辣酱翻炒均匀即可出锅。


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