私家菜园,市民农园,北京租地种菜,北京有机蔬菜配送

网站地图 xml
首页 > 农场动态 > 水果玉米美食——辣炒玉米鸡丁

农场动态

水果玉米美食——辣炒玉米鸡丁
2012-10-26 22:05:26

水果玉米美食——辣炒玉米鸡丁

  食谱材料:

  腌好的鸡胸或鸡腿肉(料酒、胡椒粉、淀粉)、鲜玉米、葱、朝天椒、麻油、花椒、蒜、姜、料酒、胡椒粉、淀粉、料酒

  制作方法:

  1、鸡肉切成丁状加腌肉料腌制片刻,鲜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来备用。

  2、香葱切段,留少部分葱绿切葱花,蒜头拍裂,朝天椒切片状。

  3、起锅放入2大勺的花生油、麻油,先下姜片小火慢慢煸香,再依序下葱段、朝天椒、花椒粒、蒜头爆香,倒出过滤后成麻辣油备用;

  4、炒锅内留1大勺自制麻辣油,下鸡丁炒出油香后,下玉米粒、1小碗水炒熟,加盐调味,最后起锅撒上葱绿即可。


[返回首页] [打印] [返回上页]


联系我们

点击这里给我发消息
qq