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农场动态

教你如何分辨染色橙子
2012-12-11 23:32:53

教你如何分辨染色橙子

  简介

  橙子(学名:Citrus sinensis)是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为柳橙、甜橙、黄果、金环、柳丁。橙是一种柑果,它是种植了很久的混合品种,是柚子(Citrus maxima)与橘子(Citrus reticulata)的杂交品种,起源于东南亚。果实可以剥皮鲜食果肉,果肉也可以用作其他食物的附加物。果实的另一个重要用途为榨汁。营养学分析,橙子的生命力指数为13.8750,防病指数为132.50,属于有效范围。

  事件

  网曝染色橙子名为“一级赣南脐橙”,现潍坊乐购超市依旧有售,用水泡后水呈现出明显的红色。

  鉴别方法

  看:一些表面看起来特别红艳,仔细观察,可发现表皮皮孔有红色斑点,一些橙表面甚至有红色残留物。

  擦:用湿巾擦拭橙子表面,如果湿巾变红,说明橙子可能被染色。没染色的橙子,湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。

  橙蒂:染色严重的橙子,橙蒂也会变成红色。没染色的橙。橙蒂是白绿相间的。

  摸:染过色的橙子,表面摸起来黏黏的。没染色的橙,摸起来比较自然。

  来源:周末农场


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